GRESIK KU YANG KU CINTAI !!!

GRESIK KOTA SANTRI

Disini saya akan menceritakan kota kelahiran saya yaitu Kota Gresik. Kota Gresik berbatasan dengan Kota Surabaya dan Selat Madura di sebelah timur, Kabupaten Lamongan di sebelah barat, Laut Jawa di sebelah utara, serta Kabupaten Sidoarjo dan Mojokerto di sebelah selatan. Kota Gresik terkenal dengan Kota Industri seperti  Industri Maspion, Semen Gresik, Petrokimia Gresik, Smelting, Wilmar, New Era, JeBe KOKO. Setelah menjelaskan industri yang ada di Kota Gresik saya akan menjelaskan tentang makanan khas Kota Gresik.

Makanan khas Kota Gresik seperti pudak, otak-otak bandeng, nasi krawu, sego rumo, dan bonggolan. Nah, bonggolan terbuat dari tepung tapioka, tepung kanji, bawang merah, bawang putih, penyedap rasa dan campuran ikan laut segar(ikan payus, sejenis dengan ikan bandeng). Bonggolan kalau dipotong tipis-tipis jadinya seperti kerupuk. Makanan bonggolan ini khas dari kecamatan Sidayu





Setelah menjelaskan makanan khas Kota Gresik, keunikan Kota Gresik lainnya ada Rebokasan dan Pasar Bandeng. Saya akan menjelaskan tentang keunikan budaya Kota Gresik yaitu Pasar Bandeng. Pasar Bandeng merupakan tradisi menjelang lebaran biasanya di malam ke-27 hingga malam ke-29.  Pasar Bandeng biasanya bertempat di Pasar Gresik, di Pasar Bandeng tidak berjualan ikan bandeng saja tapi berbagai macam seperti: mainan anak-anak,peralatan masak, pakaian, dan lain-lain.